Погода сегодня:
Амман: Ночью 3 Днем 11 Cº

Столица: Амман

Государственное устройство: Иордания - конституционная монархия. Глава государства Иордании - король. После смерти короля Хусейна в 1999 г. на трон взошел его сын Абдалла II. 
День провозглашения независимости Иордании - 25 мая 1946 г.

Географическое положение: Иордания расположена на Ближнем Востоке. На западе она граничит с Израилем, часть границы проходит по Мертвому морю. На севере - с Сирией. На северо-востоке - с Ираком. На юге - и юго-востоке - с Саудовской Аравией. В северной части Мертвого моря у Иордании есть курортная зона. 
На юго-востоке Иордания имеет выход к Красному морю. Город Акаба является не только единственным портовым городом страны, но и курортом, а так же свободной экономической зоной. В нескольких километров по морю от берегов Иордании (южнее Акабы) начинается территория Египта, с которым есть регулярное морское сообщение. 

Язык: Государственный язык в Иордании - арабский. Большинство населения говорит на английском. Есть люди, говорящие на русском.

Религия: Ислам

Климат: Cубтропический средиземноморский и резко-континентальный, очень сухой. Средние температуры января от + 8 С до + 14 С, июля от +24 С до +30 С (при средних дневных температурах около + 40 С). При этом, независимо от времени года, разница дневных и ночных температур может достигать 30-40 С, поэтому ночами бывает достаточно прохладно. Осадков выпадает от 100 до 700 мм в год. Лучшее время для посещенияИордании - весна и осень. На юга страны, в районе Акабского залива, благодаря особому микроклимату погодные условия более мягкие, поэтому этот регион доступен для посещения круглый год. Температура воды в Красном и Мёртвом морях круглый год не опускается ниже 21 С.

Валюта: Денежная единица - иорданский динар. 1 динар = 1000 филсов. Иорданский динар состоит из 100 кыршей и 1000 филсов. Средневзвешенный курс обмена - 1USD = 0.7JOD

Обмен валюты можно осуществить в банках, отелях, специальных обменных пунктах, а так же на границах и в аэропорту. Расчёт за товары и услуги обычно происходит в динарах.

Посольство: Посольство в Аммане, Посол - Калугин Александр Михайлович, адрес: Jordan, Amman, 3-d circle, Zahran street, тел: (8-10-9626) 464-11-58, 464-1229, e-mail: russjo@wanadoo.jo

Кухня: Кухня Иордании во многом похожа на кухню других арабских стран. Иорданские блюда типичны для Сирии и Ливана, Палестины и Эмиратов. Однако есть и отличия. 

К общим блюдам, распространенным на всем Ближнем Востоке, с полным основанием можно отнести, к примеру, шаурму. Настоящая шаурма делается в виде своеобразных блинчиков с большим количеством мяса и зелени. Во всех арабских странах для ее приготовления широко используют овощи, мясо курицы и баранину, но ни в коем случае не свинину. 

Типично иорданское блюдо - мэнсаф - баранина с рисом, сваренная в сметане. Именно сваренная, а не тушенная. Это блюдо подают на свадьбах, званых обедах или ужинах. В Иордании часто мэнсаф готовят на лабане, кислой сметане. Мэнсаф подают на большом блюде: на разложенный ровным слоем рис кладут мелко нарезанную баранину, а сверху посыпают обжаренными орехами. Часто под слой риса кладут лепешку или лаваш. 

Адас (желтая чечевица с курицей и луком в лимонном соке) - кушанье, употребляемое практически каждый день. Обычно эту сытную чечевичную похлебку едят зимой. Очень интересно другое типично иорданское блюдо - маклюба, что переводится с арабского как "перевернутое". Название кушанья полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются вместе с говядиной или бараниной в кастрюле или на сковороде. Затем туда добавляют предварительно обжаренный рис, заливают водой, добавляют соль и специи и тушат все это до готовности. Ну а затем маклюбу накрывают большим блюдом и переворачивают. Получается мясо-картофельно-рисовая запеканка, подаваемая на большом блюде со сметаной. 

Часто в иорданских харчевнях предлагают и млухию - суп из мяса, курицы или кролика с чесноком, рисом и лимонным соком. Особую пикантность млухии придают листья различных трав, произрастающих в арабских странах. Недорогое блюдо иорданской кухни - котлеты из грубодробленого гороха, которые обильно смазывают тхенией, своеобразной замазкой из того же желтого гороха с кунжутным маслом. 

В Иoрдании существуют как «дукканы», в кoтoрых предлагается ширoчайший выбoр арабских нациoнальных блюд, так и рестoраны, где рады пoпoтчевать гoстя инoстранными яствами. Существуют также и рестoраны (чаще всегo при гoстиницах), где мoжнo oтведать местные и замoрские блюда. Иорданцы предпочитают кофе. В отличие от соседних Сирии и Ливана, где в кофе традиционно добавляют черный перец, а сами зерна сильно пережаривают, в Иордании пьют васат - смесь слабоподжаренных кофейный зерен с кардамоном. 
Пo всей стране прoдаются спиртные напитки разнoй крепoсти. Местная «дoстoпримечательнoсть» - анисoвая вoдка, называемая «арак». Ее oбычнo пoдают, разбавляя хoлoднoй вoдoй, или сo льдoм. Крoме тoгo, существуют традициoннo арабские прoхладительные напитки - ирк ассус, тамр хинди.

Национальные особенности: Фотографировать людей можно только с их согласия, а стратегические объекты (пограничные пункты и аэропорты) запрещено. 
Женская одежда, по возможности, не должна быть вызывающей - не забывайте, что большинство местного населения - мужчины - мусульмане и слишком короткая юбка, открытые плечи и спина вдалеке от пляжа могут привлечь к вам повышенное внимание.

Транспорт:  Международный аэропорт «Королева Алия» расположен к югу от столицы и является одним из наиболее современных на Ближнем Востоке. С соседними государствами Иорданию связывают прекрасные шоссейные дороги международного класса. Ежедневные автобусные рейсы и еженедельный поезд, следующий по старой Хиджазской дороге, соединяют Амман с Дамаском. К услугам путешественников недорогое такси в Аммане. Такси в других районах обойдется дороже. Передвижение по Иордании не утомительно, так как хорошая дорожная сеть постоянно расширяется и модернизируется. Большинство достопримечательностей находится на расстоянии не более двух часов езды от Аммана. Дорожные знаки написаны на арабском и английском языках. По всей стране на регулярном расстоянии расположены заправочные станции и мотели.

Электричество: 220 В.

Магазины: Пятница - официальный выходной; магазины, владельцами которых являются христиане, могут быть закрыты и в воскресенье.

Покупки: Сувениры - плетёные коврики из Мадабы, бутылочки с разноцветным песком из Петры (лучше покупать в самой Петре - только там используют настоящий песок натуральных оттенков), поделки из оливкового дерева, керамика и медная посуда, ювелирные изделия (в Иордании дешевое золото, цена на сам металл является фиксированной, а вот цену за работу можно «сбить» иногда почти вдвое); бедуинские украшения из черного серебра и многое другое. Можно приобрести косметику иорданского производства на основе продуктов Мертвого моря.

Чаевые: Чаевые даются в благодарность за хорошее обслуживание гостиничному персоналу (0,5 динара), экскурсоводу (2 динара с человека), шоферу (1,5 динара с человека), погонщику лошади в Петре (2 динара) и т.п. Чаевые обычно составляют основную часть заработка работающих в туристическом секторе иорданцев - в договоре о найме на работу обычно указывается некая незначительная сумма и приписка « + чаевые», поэтому игнорирование вами данного вопроса может попросту обидеть иорданца.

Праздничные и выходные дни: Официальным выходным днем в Иордании является пятница, однако многие владельцы магазинов — христиане — не работают и по воскресеньям. Ряд национальных праздников отмечается по европейскому календарю, т. е. всегда в один и тот же день:


Праздник труда — 1 мая. 
День независимости и Армии — 25 мая. 
Восхождение короля Хусейна на трон — 6 сентября. 
Отмечаются и мусульманские праздники, даты которых колеблются ежегодно в пределах двух недель в связи с тем, что для установления их наступления используется лунный календарь.



Ваш специалист по путешествиям в Воронеж компания "ТВА-Экспресс"
+7 (473) 250-5050
Поиск туров on-line
Присоединяйтесь к нам!

Рассылка

В нашем ежемесячном дайджесте вы найдете ценную информацию об отдыхе и путешествиях.


Горящие туры
Помощь специалиста

Наши специалисты готовы помочь Вам подобрать тур в соответствии с любыми критериями.

Оставьте заявку и получите результат за 24 часа.


Оставить заявку